Castiglion Del Bosco, A Rosewood Hotel - Montalcino
43.083605, 11.422305
Descripción
Resort 5 estrellas en Montalcino con bodega biodinámica y restaurante con estrella Michelin
Gastronomía
Castiglione del Bosco alberga el Ristorante Campo del Drago, que cuenta con dos estrellas Michelin y menús degustación con productos locales. La Osteria La Canonica, de ambiente más informal, sirve pastas artesanales y carnes a la parrilla con ingredientes de la huerta propia. El hotel ofrece clases de cocina con el chef Erasmo, donde se aprenden recetas tradicionales toscanas como la pasta fresca y la pizza.
Experiencias enológicas y culinarias
La bodega biodinámica de la finca produce Brunello di Montalcino y ofrece catas privadas guiadas por el sommelier Tommas. La propiedad cuenta con un viñedo ecológico de 500 hectáreas donde se recolectan las uvas a mano. Los huéspedes pueden participar en la vendimia estacional y en el taller de maridaje de vinos con quesos locales.
Alojamiento
Las Suites Borgo ofrecen sala de estar independiente, baño con ducha efecto lluvia y bañera exenta, y terraza con vistas al valle. Las Villas privadas, como la Villa Sant'Anna, disponen de jardín privado, piscina climatizada y chimenea de leña. Todas las habitaciones incluyen amenities Angeli di Firenze de la farmacia Santa Maria Novella y secador Dyson.
Bienestar y ocio
El spa ofrece tratamientos faciales con productos Santa Maria Novella, masajes corporales y rituales con aceites esenciales. Se puede reservar la sauna y el baño turco de forma privada, y la piscina cubierta climatizada permanece abierta todo el año. El centro de fitness cuenta con entrenador personal, clases de yoga y bicicletas estáticas.
Actividades y entorno
El campo de golf de 18 hoyos, diseñado por Tom Weiskopf, serpentea entre viñedos y bosques de la finca. Las excursiones para buscar trufas con el perro Brio y el guía Giovanni recorren el bosque protegido. El hotel organiza paseos en bicicleta eléctrica, clases de astronomía con telescopio y visitas guiadas a las ciudades de Siena y Montalcino.
- Ubicación: 2023 hectáreas en el valle de Val d'Orcia, Patrimonio de la Humanidad
- Habitaciones: Suites Borgo y Villas privadas con terrazas y piscinas climatizadas
- Restauración: Ristorante Campo del Drago (estrella Michelin) y Osteria La Canonica
- Enología: Cata y visita guiada a la bodega biodinámica con Francesco
- Bienestar: Spa con tratamientos Santa Maria Novella, sauna y baño turco
- Actividades: Golf de 18 hoyos, tenis con Francesco Pace, clases de cocina
- Familiar: Club infantil, menú infantil gratuito, y amenidades para bebés
Número de licencia: 052014ALB0015,IT052037A1V2HR23XR
Habitaciones y disponibilidad
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Máx.:3 personas
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Máx.:2 personas
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Máx.:11 personas
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Opciones de cama:Cama de 1,50 o Camas twinCamas twinCama grande o Camas twin
Información esencial sobre Castiglion Del Bosco, A Rosewood Hotel
| 💵 Precio mínimo de habitación | 20701 MXN |
| 📏 Distancia al centro | 6.0 km |
| ✈️ Distancia al aeropuerto | 119.7 km |
| 🧳 Aeropuerto más cercano | Aeropuerto de Florencia, FLR |
Ubicación
- Lugares de interés
- Cerca
- Restaurantes
Comentarios de Castiglion Del Bosco, A Rosewood Hotel
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